السعرات الحرارية في الشمام
شمام
يعتبر البطيخ من ألذ الفواكه في العالم ويمكن تناوله بمفرده أو استخدامه في الحلويات والسلطات والوجبات الخفيفة ، وإلى جانب مذاقه اللذيذ يوفر البطيخ العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم كما أنه لا يحتوي على الدهون أو الدهون المشبعة والسعرات الحرارية محتوى البطيخ منخفض نسبيًا ، مما يجعله وجبة خفيفة من البطيخ ، وسوف يناقش هذا المقال السعرات الحرارية في البطيخ والمغذيات الموجودة في البطيخ. وفوائد للجسم.
سعرات البطيخ
السعرات الحرارية في البطيخ تحسب في كوب بحوالي 177 جرام ، وكوب من ماء البطيخ 64 سعرة حرارية ، وفي نفس الوقت يحتوي البطيخ على مستويات عالية من الضروريات. إن حقيقة احتوائه على فيتامينات ومعادن ، وعدم احتوائه على دهون أو دهون مشبعة ، يجعل البطيخ خيارًا ممتازًا لإدراجها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي ، ويُعتبر لانخفاض السعرات الحرارية وغناه بالعديد من العناصر الغذائية. إنه أحد الخيارات المفيدة لفقدان الوزن من خلال تزويد الجسم بالسكر الطبيعي وجعلك تشعر وكأنك لا ترغب في تناول السكريات الاصطناعية غير الصحية التي تسبب زيادة الوزن.
العناصر الغذائية في البطيخ
يعد البطيخ غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة التي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم ، وكما هو مذكور عند حساب عدد السعرات الحرارية في البطيخ ، يتم حسابه في وعاء يساوي حوالي 177 جرامًا ويتم حساب نسبته أيضًا. يتم احتساب العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ في وعاء واحد. وتشمل العناصر الغذائية الموجودة في كوب البطيخ ما يلي:
- الكربوهيدرات: 16 جرام.
- الألياف: 1.4 جرام.
- البروتين: 1 جرام.
- الدهون: 0 جرام.
- فيتامين ج: 53٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي.
- فيتامين ب 6: 8٪ من القيمة اليومية لفيتامين ب 6.
- الفولات: 8٪ من RDI للفولات.
- فيتامين ك: 6٪ من القيمة اليومية لفيتامين ك
- البوتاسيوم: 12٪ من قيمة البوتاسيوم اليومية المطلوبة.
- المغنيسيوم: 4٪ من قيمة المغنيسيوم اليومية المطلوبة.
- تحتوي ثمار وبذور البطيخ أيضًا على مركبات ذات خصائص قوية مضادة للأكسدة مثل بيتا كاروتين ، فيتوين ، كيرسيتين ، وحمض الكافيين.
الفوائد الصحية للبطيخ
نظرًا لأن البطيخ غني بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة ، فإن له العديد من الفوائد الصحية المختلفة التي يقدمها للجسم ، وتشمل الفوائد الصحية للبطيخ ما يلي:
- خفض ضغط الدم: يمكن أن يساعد البطيخ في خفض ضغط الدم بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم ومحتواه المنخفض من الصوديوم.
- الحفاظ على صحة العظام: يحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية الحيوية لإصلاح العظام والحفاظ عليها ، بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامين K والمغنيسيوم.
- السيطرة على نسبة السكر في الدم: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الفاكهة بانتظام مثل البطيخ يؤدي إلى الحفاظ على مستويات السكر في الدم في نطاق صحي ، كما أن تناول البطيخ بانتظام يرتبط أيضًا بمخاطر الإصابة بمرض السكري والمضاعفات الصحية ذات الصلة.
- توفير الماء والإلكتروليتات للجسم: تبلغ نسبة الماء في البطيخ حوالي 90٪ ، كما أنه يحتوي على إلكتروليتات مختلفة مفيدة للجسم مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم.
- دعم صحة الجلد: تناول البطيخ يمكن أن يدعم صحة الجلد بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ، ومن المعروف أن تناول كمية كافية من فيتامين سي ضروري لإنتاج الكولاجين ، وهو بروتين هيكلي ضروري لإصلاح الجلد وحمايته. يمكن أن تساعد الأنسجة وفيتامين ج في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
- تقوية جهاز المناعة: جهاز المناعة البشري معقد ويتطلب مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ليعمل بشكل صحيح ، فيتامين سي هو أحد أهم هذه العناصر.
- يحسن الهضم: يحتوي البطيخ على ألياف غذائية مهمة لتحسين صحة الجهاز الهضمي ، وتعزيز حركة الأمعاء المنتظمة ، وتنمية بكتيريا الأمعاء الصحية ، وكوب من البطيخ يوفر حوالي 1.5 من الألياف الغذائية.
- دعم الرؤية وصحة العين: يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة القوية مثل اللوتين والزياكسانثين ، والتي من المعروف أنها تدعم صحة العين وتمنع تطور فقدان البصر المرتبط بالعمر ، وتظهر الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على هذه المواد المضادة للأكسدة يمكن أن يدعم وظيفة العين و الصحة في كل مكان. الحياة.