أطعمة غنية بفيتامين A

أطعمة غنية بفيتامين A

فيتامين أ

يعتبر من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان للنمو والتطور وتكاثر الخلايا والرؤية ونشاط جهاز المناعة والتكاثر ، كما يعتبر من مضادات الأكسدة ويلعب دور الهرمون في الجسم. حسن سير عمل القلب والرئتين والكلى وأعضاء الجسم الأخرى النساء الحوامل في البلدان النامية يعانين من خطر التعرض لنقص هذا الفيتامين ، لذلك يجب زيادة الفيتامين ؛ نظرًا لوجود العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين أ ، مثل اللحوم والبيض وأشياء أخرى ، فإن تناول كميات كبيرة من الفيتامينات ضار أيضًا ويمكن أن يؤدي إلى زيادة احتياجات فيتامين أ ولدي ما هو مطلوب في هذا المنشور. التفاصيل لهذا الموضوع.

الأطعمة الغنية بفيتامين أ

إن تناول كميات مناسبة من هذا الفيتامين من خلال النظام الغذائي يمنع أعراض النقص مثل تساقط الشعر وجفاف العين والعمى الليلي ، ويزيد من تعرض الجسم للأمراض ، وهناك العديد من الأطعمة الصالحة للأكل الغنية بفيتامين أ. توفير فيتامين ، لكن فيتامين A1 المسمى الريتينول يوجد فقط في المصادر الحيوانية للأحماض الدهنية والكبد ، بما في ذلك الأسماك والجبن والزبدة ، والأطعمة الغنية بفيتامين أ تأتي من أصناف حيوانية ونباتية

• اللحوم ومشتقاتها:

1. لحم كبد البقر.
2. كبد الضأن.
3. سجق كبدة.
4. زيت كبد سمك القد.
5. سمك الإسقمري الملك.
6. سمك السالمون.
7. تونة
8. جبن الماعز.
9. سمنة.
10. جبنة ليمبورغ.
11. جبنة الشيدر.
12. جبنة كاممبرت.
13. جبن ريكفورد.
14. بيض مسلوق جيدا.
15. سمك السلمون المرقط.
16. جبنة زرقاء.
17. جبنة الكريمة.
18. كافيار.
19. جبنة بيضاء.

• الخضار المطبوخة:

1. بطاطا حلوة.
2. الاسكواش الشتوي.
3. كرنب.
4. كرنب.
5. اللفت الأخضر.
6. جزر.
7. فلفل أحمر غير مطبوخ.
8. سبانخ غير مطبوخة.
9. خس غير مطبوخ.

1. مانجو.
2. شمام.
3. بطيخ.
4. بابايا.
5. مشمش.
6. الماندرين
7. زلق.
8. جوافة
9. زهرة العاطفة.

الكمية المطلوبة من فيتامين أ

يوفر الأكل الصحي لمعظم الناس كمية فيتامين أ التي يحتاجها الجسم ، ولا يوجد دليل على أن المكملات التي تحتوي على فيتامين أ تقدم نفس الفوائد مثل الطعام الذي يمنحهم الفعالية ويؤدي إلى كميات كبيرة من الفيتامينات. لأن أكثر من 200000 ميكروجرام من فيتامين أ تسبب الغثيان والقيء وعدم وضوح الرؤية والدوخة ، كما أن تناول أكثر من 10000 ميكروجرام من فيتامين أ عن طريق المكملات الغذائية عن طريق الفم يسبب العديد من المشاكل الصحية ، وخاصة عند النساء الحوامل. قضايا الفترة بما في ذلك:

• هشاشة العظام.
• تليف كبدى.
• صداع.
• إسهال.
• غثيان
• تهيج الجلد.
• ألم في المفاصل والعظام.
• عيوب خلقية.

نظرًا لأن مشكلة زيادة تناول الفيتامينات أثناء الحمل مرتبطة بتعرض الطفل للعيوب الخلقية ، يجب على النساء الحوامل أو النساء اللائي كن على وشك الحمل التحدث إلى الطبيب واستشارة الطبيب قبل تناول فيتامين أ.