فوائد الخيار

فوائد الخيار

اختيار

يعتقد معظم الناس أن الخيار مليء بالماء وقليل من العناصر الغذائية ، لذلك يجب على هؤلاء الناس إعادة التفكير في أن الخيار أكثر من مجرد مخلل ويستخدم لتضخيم منطقة العين ، والخيار له فوائد مذهلة عند الحديث عن أضرار الجذور الحرة والقدرة على مكافحة الالتهاب. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ولكنه يحتوي بشكل طبيعي على مادة البوليفينول التي تعمل على إزالة السموم وتطهير الجسم ، مما يساعد على إبطاء الشيخوخة بسبب الإجهاد التأكسدي ، ويمكن للخيار أن يبرد الجسم بشكل طبيعي ويمنع الجفاف ويتحدث عن فوائد الخيار في هذه المقالة.

القيمة الغذائية للخيار

للخيار العديد من الفوائد لصحة جسم الإنسان حيث أنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين أ والعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم ، كما أنه مليء بالسوائل ومنخفض السعرات الحرارية وقليل السعرات الحرارية والدهون والبروتين. يحتوي على نسبة عالية من الألياف والسوائل ، وأكثر من ذلك بكثير. المركبات العضوية والقيمة الغذائية التالية للخيار لكل 100 جرام:

مقالة كمية

ذلك	95.23 جرام
الطاقة	15 سعرة حرارية
بروتين	0.65 جرام
الدهون	0.11 جرام
الكربوهيدرات	3.63 جرام
الأساسية	0.5 جرام
حلويات	1.67 جرام
الكالسيوم	16 ملليغرام
المغنيسيوم	13 ملليغرام
البوتاسيوم	147 ملليغرام
الفوسفور	24 ملليغرام
فلوريد	1.3 ميكروغرام
صوديوم	2 ملليغرام
فيتامين سي.	2.8 ملليغرام
حمض البانتوثنيك	0.259 ملليغرام
حمض الفوليك	7 ميكروجرام
الكولين	6 ملليغرام
فيتامين أ	5 ميكروغرام
بيتا كاروتين	45 مكجم
ألفا كاروتين	11 ميكروجرام
لوتين + زياكسانثين	23 ميكروغرام
فيتامين ك	16.4 ميكروجرام

فوائد الخيار

هناك العديد من الفوائد الصحية للخيار ومنها فوائد الخيار التي سيتم تناولها في هذا المقال ، لأنه يمكن تناول الخيار وحتى إضافته إلى شراب الديتوكس ويستمتع الكثير من الناس بشرب هذا المشروب الصحي والمنعش المحضر في المنزل ، ومن فوائد الخيار:

رطب الجسم

نظرًا لأنك تحتاج إلى شرب حوالي 6-8 أكواب من الماء يوميًا ، فلا يمكن لجسم الإنسان أن يعمل كما ينبغي بدون الماء ، مما يعني أنه يجب عليك شرب الماء أثناء النهار ، ولكن في بعض الأحيان قد يصبح شرب الماء بانتظام مملًا لبعض الأشخاص ، لذا فإن وضع شرائح الخيار في الماء يساعد على الشفاء. . نكهة تعزز شرب الماء.

يوفر مضادات الأكسدة للجسم

نظرًا لأن مضادات الأكسدة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والمغنيسيوم والفلافونويد وبيتا كاروتين في الخيار ، فإن الإجهاد التأكسدي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب ، فهي العناصر التي تساعد الجسم على منع أو تأخير تلف الخلايا من خلال تأثير الإجهاد التأكسدي بسبب الجذور الحرة. اختيار.

الوقاية من السرطان

اقترحت بعض الأبحاث الحديثة أن الخيار يساعد في الوقاية من السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة ويحتوي أيضًا على مركبات تسمى cucurbitacin ومجموعة من العناصر الغذائية تسمى lignans والتي قد تلعب دورًا في الوقاية من السرطان ، وفلافونيدات تسمى كتلة الخيار ، وهذا قد يساعد في إبطاء تقدم سرطان البروستاتا.

صحة الجلد

يعمل الخيار على تلطيف البشرة من الداخل إلى الخارج ، ويحافظ على رطوبة الجسم ، ويساعد على التخلص من السموم في الجسم ، ويحافظ على صحة الجلد ، كما يحتوي كوب واحد من الخيار على حمض البانتوثينيك الذي يستخدم في علاج حب الشباب ، حيث يوفر للجسم 5٪ من الاحتياجات اليومية من حمض البانتوثنيك.

فوائد الخيار لانقاص الوزن

بالنسبة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن ، فإن إضافة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الخيار إلى النظام الغذائي يساعد على تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها خلال اليوم لفقدان الوزن ، وهي إحدى فوائد الخيار.حتى إذا كان كوب شرائح الخيار يوفر 14 سعرًا حراريًا ، فالخيار منخفض السعرات الحرارية. يمكن أن ينتج عن تناول كمية كبيرة ، أي خيار متوسط ​​ومقشر ، 24 سعرًا حراريًا ، أو ينتج مقدار كبير غير مقشر 45 سعرًا حراريًا ، ولأن الخيار منخفض السعرات الحرارية ، فإنه يعتبر غذاء منخفض الطاقة للغاية ، حتى لو كان كبيرًا. لفقدان الوزن ، ستمتلئ المعدة عندما يتبع الشخص نظامًا غذائيًا يتحكم في السعرات الحرارية. يعتبر الخيار من أكثر الخضراوات احتواءً على الماء ويمد الخيار للجسم بالفيتامينات والمعادن ، ولكنه منخفض السعرات الحرارية ، ويعمل بشكل جيد لملء غرفة في المعدة وإعطاء الوجبة حجمًا واضحًا دون زيادة وزنها. من فوائد الخيار.

كيفية إضافة الخيار إلى النظام الغذائي

يحتوي الخيار على العديد من العناصر الغذائية وقليل السعرات الحرارية ويعتبر من بين فوائد الخيار ، ولكن لا يبدو أن هناك موقعًا إلكترونيًا واحدًا أو كتابًا أو مدونة كبيرة بها دليل محدد لنظام الخيار الغذائي ، ولا توجد قواعد صارمة وسريعة. يشتمل نظام الخيار الغذائي على القواعد التالية:

• تناول الخيار في كل وجبة ووجبة خفيفة ، كلما أمكن ذلك وبقدر ما يريده الشخص.
• اصنع وجبة من الخيار ، مثل سلطة الخيار أو علاج الخيار.
• أضف الخيار إلى وجبات البروتين قليلة الدسم على الغداء أو العشاء أو الإفطار ، مثل البيض المسلوق والزبادي والتونة والدجاج.