مصادر فيتامين A

فيتامين أ

فيتامين أ من أهم الفيتامينات التي يجب أن يتناولها جسم الإنسان ، ويمكن الحصول عليه بشكل طبيعي وكمكمل غذائي ، والجدير بالذكر أن فيتامين أ مهم جدًا لصحة الأطفال والحوامل ، حيث أنه مركب قابل للذوبان في الدهون ويحمي صحة الأعضاء. الجسم الداخلي على سبيل المثال: الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والجهاز التناسلي ، لذا فإن هذا المقال سوف يوضح بالتفصيل أهم مصادر فيتامين أ الصحي التي يمكن الحصول عليها ، بالإضافة إلى فوائد فيتامين أ.

مصادر فيتامين أ

فيتامين أ له دور مهم في صحة ونمو الجسم وخاصة صحة العين وتقوية مناعة الجسم ، وللحصول على هذا الفيتامين يحتاج المرء إلى معرفة كيفية الحصول عليه ، ومن أهم مصادر فيتامين أ والنباتات والحيوانات وغيرها هي:

لحم البقر: شريحة واحدة تحتوي على 6421 ميكروغرام.
الحمل: تحتوي الأوقية على 2122 ميكروجرام.
لحم السجق: شريحة واحدة تحتوي على 8،384 ميكروجرام.
زيت كبد سمك القد: ملعقة صغيرة تحتوي على 1350 ميكروغرام.
السلمون: شريحة واحدة تحتوي على 229 ميكروجرام.
التونة: أونصة واحدة تحتوي على 214 ميكروجرام.
جبن الماعز: شريحة واحدة تحتوي على 407 ميكروجرام.
الزبدة: تحتوي ملعقة طعام واحدة على 97 ميكروجرام.
بيضة مسلوقة: تحتوي بيضة واحدة على 74 ميكروجرام.
السلمون: شريحة تحتوي على 71 ميكروغرام.
الجبن الأزرق: أونصة واحدة تحتوي على 198 ميكروغرام.
الكافيار: ملعقة واحدة تحتوي على 43 ميكروجرام.
البطاطا الحلوة المطبوخة: يحتوي كوب واحد على 1،836 ميكروغرام.
القرع المطبوخ: يحتوي الكوب الواحد على 1144 ميكروغرام.
الكرنب المطبوخ: يحتوي الكوب الواحد على 681 ميكروجرام.
الكرنب المطبوخ: يحتوي الكوب الواحد على 722 ميكروجرام.
اللفت المطبوخ: كوب واحد يحتوي على 549 ميكروغرام.
الجزر المطبوخ: يحتوي الكوب الواحد على 392 ميكروغراماً.
فلفل أحمر حلو – فلفل أحمر -: يحتوي على 257 ميكروغرام قطعة واحدة.
السبانخ الخضراء: كوب واحد يحتوي على 141 ميكروجرام.
الخس الأخضر: تحتوي الورقة الواحدة على 122 ميكروجرام.

كمية فيتامين أ المطلوبة يومياً

فيتامين أ هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان ويساعد بشكل فعال على نمو الخلايا ، ويحمي صحة العين ، وهو فيتامين مهم للغاية في عملية نمو الجنين وتكوين العظام وتقوية جهاز المناعة ، وبين عمر 0 و 0 سنة ، يعرف الجسم أن النسبة اليومية من فيتامين أ ضرورية. في سن 18 يمكن تلخيص الإجابة على النحو التالي:

يحتاج الطفل الذي يقل عمره عن ستة أشهر إلى حوالي 400 ميكروغرام من فيتامين أ يوميًا.
يحتاج الطفل من سن 7 أشهر إلى سنة واحدة إلى حوالي 500 ميكروغرام من فيتامين أ يوميًا.
يحتاج الطفل الذي يبلغ من العمر 1-2 سنة إلى حوالي 300 ميكروغرام من فيتامين أ يوميًا.
يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين 4 و 8 سنوات إلى حوالي 400 ميكروغرام من فيتامين أ يوميًا.
يحتاج الطفل الذي يبلغ من العمر تسعة إلى ثلاثة عشر عامًا إلى حوالي 600 ميكروغرام من فيتامين أ يوميًا.
يحتاج الصبي البالغ من العمر 14-18 عامًا – المراهق – حوالي 900 ميكروغرام من فيتامين أ يوميًا.
تحتاج الفتاة البالغة من العمر 14 إلى 18 عامًا – المراهقة – إلى حوالي 700 ميكروغرام من فيتامين أ يوميًا.