الفلفل الأبيض للتنحيف
الفلفل الأبيض
يعود أصل الفلفل الأبيض إلى البلدان الآسيوية الاستوائية ، أما بالنسبة للاختلاف بين الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ، فكلاهما يشتركان في أنهما يأتيان من نفس النبات ، لكن يتم تحضير كل منهما بشكل مختلف عن الآخر. يتم تحضير الفلفل الأبيض عن طريق طبخ وتجفيف البذور الناضجة ، ويستخدم عن طريق الفم للعديد من الأغراض الطبية مثل علاج اضطرابات المعدة والإسهال ، وعلاج العدوى البكتيرية التي تسبب الإسهال من الكوليرا والملاريا والسرطان ، ويمكن فرك الفلفل الأبيض وإضافته إلى الجلد لتخفيف الألم. ماذا عن استخدام الفلفل الأبيض لإضافة نكهة للأطعمة والمشروبات ، وخاصة لفقدان الوزن؟
الفلفل الأبيض لإنقاص الوزن
يستخدم الفلفل بجميع ألوانه مع خليط البهارات المضاف إلى الأطعمة تقريبًا في جميع أنحاء العالم ، وخاصة الفلفل الأسود ، ويعرف باسم ملك التوابل بمذاقه الحاد وبعض خصائصه ، بينما لا يختلف الفلفل الأبيض كثيرًا عن الفلفل الأسود بمذاقه الحاد وفوائده الصحية المتنوعة. أحدها استخدام الفلفل الأبيض لإنقاص الوزن ، والنقاط التالية توضح استخدام الفلفل الأبيض لإنقاص الوزن وبعض الفوائد الصحية التي يمكن أن تدعمه:
- يدعم الهضم: يحتوي الفلفل الأبيض على البيبيرين لتحفيز إفراز إنزيمات البنكرياس والجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى زيادة إنتاج اللعاب لمساعدة الجسم على تكسير الطعام بشكل أكثر كفاءة.
- غني بمضادات الأكسدة: Piper nigrum ، الذي يُستخلص منه الفلفل الأبيض ، هو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة ، وأظهرت الأبحاث أن Piper nigrum يعمل كمضاد للأكسدة لتقليل أكسدة الدهون بفضل وجود مركبات مثل البوليفينول والفلافونويد ، لذا فإن إضافة الفلفل الأبيض إلى النظام الغذائي يمكن أن يحسن الصحة. والمحافظة على شكل جسم صحي وجميل.
- غني بالبيبيرين الكيميائي: الفلفل الأبيض والفلفل الأسود من التوابل المغذية ومنخفضة السعرات الحرارية ، على الرغم من أن النوعين ليسا بالضرورة قادرين على فقدان الدهون والحرق والتخسيس ، إلا أنهما يمكن أن يكونا إضافة ممتازة لنظام غذائي لفقدان الوزن ، ولكن في دراسة بحثية ، حفظ الفلفل في مادة بيبيرين تم صنعه على. لقد وجد أنه يثبط نمو الخلايا الدهنية الجديدة ويمنع نمو الخلايا الدهنية الجديدة ، لكن لم يثبت أنه يمنع السمنة.
القيمة الغذائية للفلفل الأبيض
بعد توضيح دور الفلفل الأبيض في إنقاص الوزن في المقال ، سيوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية للفلفل الأبيض وكمية الفلفل الأبيض المطحون في ملعقة شاي تقدر بـ 2.4 جرام:
ذلك | 0.274 جرام |
السعرات الحرارية | 7.1 كالوري |
بروتين | 0.25 جرام |
الدهون | 0.051 جرام |
الكربوهيدرات | 1.65 جرام |
الأساسية | 0.629 جرام |
الكالسيوم | 6.36 مجم |
حديد | 0.343 مجم |
المغنيسيوم | 2.16 مجم |
الفوسفور | 4.22 مجم |
البوتاسيوم | 1.75 مجم |
صوديوم | 0.12 مجم |
اترك رد