فوائد قهوة الشعير للكلى

فوائد قهوة الشعير للكلى

فوائد قهوة الشعير للكلى

الكلى والنيفرون

الكلى هي زوج من الأعضاء الداخلية الموجودة على جانبي العمود الفقري في جسم الإنسان ، وتحديداً تحت الأضلاع وخلف تجويف البطن ، يبلغ طول كل كلية حوالي 4 إلى 5 بوصات ، بحجم قبضة اليد ، والوحدة الخلوية الأساسية التي تتكون منها كل كلية تسمى النيفرون. الوظيفة العامة للكلى هي تصفية الدم حيث يمر عبر الكلى عدة مرات في اليوم لتصفية الدم وتنقيته والتحكم في توازن السوائل في الجسم وإزالة الشوائب والفضلات منه ، وسنتحدث في هذا المقال عن أبرز أمراض الكلى وفوائد الشعير وآثاره الجانبية بالإضافة إلى فوائد الشعير للكلى.

أكثر أمراض الكلى شيوعًا

أمراض الكلى وأمراضها هي مجموعة من الأمراض التي تؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على قدرة الكلى على تنقية الدم من الفضلات وبالتالي توازن السوائل في جسم الإنسان ، ونتيجة لذلك تؤثر على مستويات ضغط الدم وإنتاج خلايا الدم الحمراء وفيتامين د الضروري لصحة العظام ، فعند تلف الكلى ، يكون هناك نفايات في الجسم. وتراكم السوائل ، مما يسبب الغثيان والضعف العام والأرق وضيق التنفس وكذلك تورم وتراكم السوائل في الكاحلين ومناطق أخرى ، ويمكن أن يؤدي ضعف الكلى إلى الوفاة إذا لم يتم توفير العلاج المناسب في أسرع وقت ممكن. أمراض الكلى نوعان رئيسيان من الأمراض ، الأمراض الحادة والمزمنة:

أمراض الكلى الحادة

ويمثله التوقف المفاجئ لعمل الكلى. وهذا ما يسمى بالفشل الكلوي الحاد ، ويحدث نتيجة لانخفاض تدفق الدم إلى الكلى ، أو تلف مباشر للكلية نفسها ، أو تراكم كميات من البول في الكلى نتيجة إصابة مباشرة مثل حوادث السيارات المرتبطة بالنزيف ، وقد تنجم هذه الاضطرابات عن عدوى أو عدوى. يمكن أن يحدث أيضًا عند المصابين بفشل القلب أو الكبد الحاد ، نتيجة مشاكل في غدة البروستاتا أو تناول جرعات عالية من بعض الأدوية ، أو نتيجة لأمراض المناعة الذاتية.

فشل كلوي مزمن

كما هو الحال في أمراض الكلى الحادة ، يتم التعبير عنها على أنها مرض السكري الذي يزيد نسبة السكر في الدم نتيجة فشل الكلى في العمل بكفاءة لأكثر من 3 أشهر بسبب فشل وتأخر أعراض الفشل الكلوي في البداية وانخفاض مستويات السكر في النوعين الأول والثاني من هذه الاضطرابات. بالإضافة إلى كمية أو نشاط الأنسولين في الجسم والعيوب مثل أمراض الجهاز المناعي والأمراض الفيروسية طويلة الأمد مثل الإيدز ، والتهاب الكبد بجميع أنواعه ، والتهاب الكلى ، ومرض الكلى المتعدد الكيسات ، وهي حالة وراثية تمتلئ فيها الكلى بالسوائل ، وهناك أسباب أخرى. الأجنة الخلقية في الكلى والمثانة والإحليل وعوامل أخرى تتمثل في التسمم ، مثل التسمم بالرصاص في العمل والاستخدام المطول لمضادات الالتهاب غير الستيروئيدية.

شعير

لأن الشعير يستخدم لخفض نسبة السكر في الدم وخفض ضغط الدم وخفض الكوليسترول الضار “LDL” ، فهو نوع من الحبوب الكاملة يستخدم في مجموعة متنوعة من المشروبات والأطعمة ، مع فوائد عديدة على المستويين الطبي والتغذوي لأنه مفيد في إنقاص الوزن ومحاولات العلاج. مشاكل الجهاز الهضمي وآلام المعدة ومشاكل الكلى ، ويلاحظ أيضًا عند الحديث عن فوائد قهوة الشعير للكلى وهناك أيضًا استخدامات أخرى تتمثل في الوقاية من العديد من أنواع السرطان ومشاكل الرئة والتهاب الشعب الهوائية ، كما أنه مفيد أثناء وضعه أو وضعه على الجلد لعلاج الدمامل وانتفاخ الجلد. على المستوى الغذائي ، فهو مصدر مهم للعديد من الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتينات والدهون الدهنية. هذا ملخص بسيط للاستخدامات الطبية والغذائية للشعير وسيتم مناقشته بمزيد من التفصيل لاحقًا. آلية عمل الشعير وتأثيره الجيد على أجهزة الجسم المختلفة بالإضافة إلى خفض مستويات السكر في الدم ، كونه غني بالألياف التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وإبطاء إفراغ المعدة ، فهو يحافظ على توازن السكر في الدم ويخلق الشعور بالامتلاء الذي يمكن أن يساعد في التحكم في الشهية وفقدان الوزن.

قهوة الشعير وفوائدها

ينصب التركيز الرئيسي في هذه المقالة على فوائد قهوة الشعير للكلى ، وقبل التعرف على فوائد قهوة الشعير للكلى ، تجدر الإشارة إلى أن الشعير يستخدم بشكل كبير في صنع السوائل ، بما في ذلك المشروبات الكحولية ، بما في ذلك مشروبات الشعير الباردة غير الكحولية ، كما أنه يستخدم في تصنيع العديد من الأطعمة. مثل خبز الشعير وبسكويت الشعير وغيرهما ، لما له من تأثير غذائي إيجابي على صحة الإنسان ، ولكن أيضًا فيما يتعلق بالسوائل ، فإن أحد استخداماته هو إيجاد بديل للقهوة – لاحتوائه على نسب عالية من الكافيين – وهو ما يسمى بن الشعير “بن الشعير”. نوع القهوة ينشأ من تحميص حبوب الشعير الكاملة وغليها بالماء وتعتبر مشروبًا صحيًا ممتازًا ، وقد قامت العديد من الدراسات بتطويرها لإثبات فوائدها على صحة الإنسان. للكلى:

  • كما ذكرنا سابقًا ، فإن المحتوى العالي من الألياف يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
  • تجنب الإمساك وتخفيف.
  • إن خفض مستويات الكوليسترول الضار “LDL” في الدم يسمح للكلى بأداء دورها في تصفية الدم وبالتالي العمل بكفاءة أكبر ، وهو ما يندرج تحت عنوان فوائد قهوة الشعير للكلى والسوائل الأخرى التي تحتوي على الشعير.
  • يساعد في موازنة بكتيريا الأمعاء المفيدة.
  • خفض مستويات السكر في الدم.
  • تساعد على إنقاص الوزن.

فوائد قهوة الشعير للكلى

وأرجع الباحثون محتوى الشعير المليء بالمغذيات الغنية بالألياف إلى الحد من حدوث اضطرابات الدورة الدموية وبالتالي زيادة كفاءتها ، وسبق أن ذكر أن اضطرابات الكلى يمكن أن تكون ناجمة عن انخفاض تدفق الدم إلى الكلى ، وبالتالي فإن الإمداد الجيد بالدم يعني كفاءة أعلى في عمل الكلى ، وهذا هذه هي. التركيز الرئيسي للمقال هو فوائد قهوة الشعير للكلى والسوائل والعناصر الغذائية الأخرى التي تحتوي على الشعير.

دراسات متضاربة على الشعير

بعد ذكر فوائد قهوة الشعير للكلى وفي مجال منع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على السوائل والشعير ، تجدر الإشارة إلى أن هناك أمراضًا يمكن للشعير أن يحمي نفسه ويستمر في استهلاك بن الشعير أو غيره. من السوائل والأطعمة التالية:

  • تشير الدراسات إلى أن تناول الشعير يقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL ، وتعتمد الفائدة أو النتائج الإيجابية على الكمية المحققة ، حيث إن تناول 0.4 أو 3 أو 6 جرام من الألياف القابلة للذوبان من الشعير يوميًا يقلل من الكوليسترول الكلي بنسبة 14٪ و 17٪ على التوالي ، بالنسبة للكميات المذكورة أعلاه. و 20٪ كما أظهرت الدراسات أن الشعير يخفض مستويات الكولسترول الضار “LDL” بنسبة 17٪ إلى 24٪ ، الأمر الذي ينعكس إيجاباً في الوقاية من أمراض الشرايين التاجية وأمراض القلب بشكل عام.
  • تشير أبحاث أخرى إلى أن مشروبات الشعير ، بما في ذلك فوائد قهوة الشعير للكلى ، قد تمنع الإصابة بسرطان المعدة لأنها تحتوي على كميات عالية من الألياف.
  • هناك أيضًا دراسات أخرى تظهر أنه لا توجد أدلة كافية على أن مشروبات الشعير – بما في ذلك فوائد قهوة الشعير للكلى – قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم أو التهاب القولون التقرحي أو تساعد في تقليل الإسهال أو فقدان الوزن – على عكس الدراسات الأخرى لتقليل الوزن – أو الدمامل الجلدية. على عكس ما تم ذكره أعلاه ، تظل فوائد مشروبات الشعير – بما في ذلك فوائد قهوة الشعير للكلى – موضوعًا للنقاش بين خبراء التغذية والأطباء بشكل عام – إذا تم تطبيقها موضعياً على الجلد.

الآثار الجانبية للشعير

بعد ذكر فوائد السوائل المحتوية على الشعير – بما في ذلك فوائد قهوة الشعير للكلى – تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي استهلاك الشعير كثيرًا ، حيث قد تحتوي بعض الصناعات بما في ذلك الشعير على كميات عالية من السكر والمحليات الصناعية. الكميات الكبيرة من ماء الشعير يمكن أن تسبب الإمساك أو ظهور براز رخو بسبب محتواها العالي من الألياف ، وتجدر الإشارة إلى أن حبوب الشعير تحتوي على الغلوتين ، لذا فهي غير مناسبة لمن يعانون من حساسية الغلوتين أو مرضى الأمعاء الشهيرة “مرض الاضطرابات الهضمية”