فوائد الزبيب للرجيم
عنب مجفف
الزبيب هو الزبيب ، في نفس الوقت غذاء صحي ولذيذ ، إذا تم تناوله باعتدال دون الإفراط في الاستهلاك ، فإنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية والمعادن والطاقة على شكل سعرات حرارية وسكر ، ويمكن تناول الزبيب كوجبة سريعة خلال النهار أو كوجبة في اللبن أو كوجبة نقية. بالإضافة إلى إدراجها في العديد من المنتجات الغذائية مثل حبوب الإفطار ، ومنتجات المخابز ، وخلطات الخبز الجاهزة ، والشوفان الكامل ، والمكسرات ، والعسل ، والجرانولا المحضرة من خليط من الفواكه المجففة المرغوبة ، إلى جانب المساعدة على الهضم والمقاومة ، سيتم مناقشة فوائد الزبيب للنظام الغذائي بالتفصيل في المقالة. السرطان والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
القيمة الغذائية للزبيب
يمكن أن يكون محتوى الزبيب من السعرات الحرارية والسكر كبيرًا إلى حد ما ، لذلك يجب تناول الطعام باعتدال لجني الفوائد الغذائية للزبيب ، ويوضح الجدول أدناه ما يحدث في خمسين زبيبًا ، أو ما يقدر بنحو 26 جرامًا:
| ذلك | 4.02 جرام |
| السعرات الحرارية | 77.7 كالوري |
| بروتين | 0.858 جرام |
| الدهون | 0.065 جرام |
| الكربوهيدرات | 20.6 جرام |
| الأساسية | 1.17 جرام |
| حلويات | 16.9 جرام |
| الكالسيوم | 16.1 مجم |
| حديد | 0.465 مجم |
| المغنيسيوم | 9.36 مجم |
| الفوسفور | 25.5 مجم |
| البوتاسيوم | 193 مجم |
| صوديوم | 6.76 مجم |
فوائد الزبيب للرجيم
الزبيب بجميع أنواعه غني بالسعرات الحرارية ، ولكن في نفس الوقت فوائد الزبيب للنظام الغذائي كثيرة ، حيث تشكل 95٪ من سعراته الحرارية من حيث محتوى الكربوهيدرات ، ولكنه من الأنواع الجيدة من الكربوهيدرات التي تحتوي على ألياف غذائية مهمة ومفيدة للتحكم في الوزن ، والنقاط التالية هي يشرح واحد. دراسة اثبتت فوائد الزبيب لفقدان الوزن والنظام الغذائي:
الزبيب وفقدان الوزن
تعتبر الحصة الصغيرة من الزبيب خيارًا صحيًا وتوفر جميع العناصر الغذائية الموجودة في العنب الطازج بشكل مركز ، وتغطي مياه الشرب مع الزبيب مساحة كبيرة من حجم المعدة نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف في الزبيب ، لذلك فإن هذا المكون يوفر للجسم العديد من فوائد الزبيب للنظام الغذائي الموضح في النقاط التالية. يوفر:
- الزبيب العصير له شعور بالامتلاء يمنع الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
- الزبيب يبطئ عملية الهضم.
- يحافظ الزبيب على مؤشر معتدل لنسبة السكر في الدم ، مما يساعد على التحكم في ارتفاع السكر في الدم.
- بفضل حلاوته في الفم ، فإن طعمه أثناء المضغ يساعد على التحكم في الشهية ويمنح الفم والامتلاء الحسي.
دراسة عن فوائد الزبيب للرجيم
ذكرت دراسة نشرت في مجلة أبحاث الغذاء والتغذية في عام 2017 أن تناول الزبيب يؤدي إلى نمط حياة أكثر صحة ، وأجريت الدراسة على النحو التالي:
- موضوع الدراسة: اعتمدت الدراسة على المقارنة بين من لم يأكل الزبيب ومن لم يأكل.
- نتائج الدراسة: 9٪ طاقة أكثر ، 34٪ ألياف غذائية ، 16٪ بوتاسيوم ، 22٪ مغنيسيوم وفيتامين هـ و 24٪ في فيتامين ج ، مستهلكو الزبيب زادوا 17٪ سكر مضاف أقل ، 15٪. كانت دهون مشبعة أقل و 10٪ صوديوم أقل.
- نتائج الدراسة: خلص الباحثون إلى أن الأشخاص الذين تناولوا الزبيب كانوا أقل وزنًا ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر ولم يكونوا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، وكان لديهم خطر أقل بنسبة 54٪ للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، وهي علامة على أمراض القلب المزمنة.
وجبات خفيفة صديقة للنظام الغذائي
من المهم جدًا تضمين الوجبات الخفيفة في النظام الغذائي لإنقاص الوزن ، فهناك أنواع أخرى من الأطعمة يمكن أن تكون خيارًا جيدًا لوجبة خفيفة مغذية وملء عند استخدام الزبيب كوجبة خفيفة ، مثل فوائد الزبيب للنظام الغذائي المذكور أعلاه ، وتوضح النقاط التالية بعضها:
- الحمص والخضروات: يوفر الحمص مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف ، وكلاهما يمكن أن يساعد الشخص على الشعور بالشبع بشكل أسرع ، وعند تناول الخضار والحمص ، سيشعر الشخص بالتأكيد بالشبع ، حيث تحتوي الخضروات أيضًا على الألياف وكمية كبيرة من الماء.
- توفر المكسرات البروتين والدهون الجيدة ، ولكن يجب التحقق من أنها لا تحتوي على ملح وسكر مضاف ، وبالطبع النيء أو المحمص بدون إضافات هو الخيار الأكثر صحة ويجب على المرء أن يأكل كميات قليلة ، لأنها عالية السعرات الحرارية.
- الفشار: يعد الفشار من أشهر الوجبات الخفيفة وخاصة في الولايات المتحدة ، لكنه مشهور بالسكر أو الزيت أو الملح المضاف الذي يوضع فوقه غالبًا ، لكن الفشار المحضر بالهواء الساخن دون إضافة دهون لا يحتوي على هذه المواد المضافة ولا يعطي الجسم الكثير. يوفر. ليفي.
طرق المحافظة على الوزن
الحفاظ على الوزن بعد عملية إنقاص الوزن صعبة نوعًا ما أمر مهم ، لكن 20٪ فقط ممن يتبعون حمية التخسيس يمكنهم إنقاذ وزنهم من الزيادة وهذا لأنهم يتبعون بعض النصائح والطرق ، مثل اتباع نفس طرق الأكل وأنماط التمرين المتبعة من قبل ، وتتضح النقاط. فيما يلي بعض الطرق والعادات التي تساعد في الحفاظ على الوزن:
- العودة تدريجيًا إلى نمط الحياة الطبيعي: هذه إحدى النقاط الأساسية ، حيث تسببت عادات الأكل السابقة في زيادة الوزن ، لذلك يجب على الشخص زيادة السعرات الحرارية تدريجياً عن طريق إضافة 200 سعر حراري فقط في الأسبوع حتى يستقر الوزن.
- التمرين: التمرين من أهم خطوات مرحلة إنقاص الوزن ، لكن أهميته لا تقل من الآن فصاعدًا حيث يوصى بمواصلة التمرين من التمارين المعتدلة إلى 30-60 دقيقة يوميًا للحفاظ على صحة الجسم والدماغ.
- تناول وجبة الإفطار: ثبت أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار أكثر نجاحًا في الحفاظ على وزنهم الجديد بعد رحلة إنقاص الوزن ، لذلك من المهم التأكد من أن وجبة الإفطار تحتوي على الحبوب الكاملة ومصدر بروتين قليل الدسم.