ما هي الأطعمة المعلبة التي يمكن تناولها
طعام معلب
وهي إحدى الوسائل المهمة للحفاظ على الأغذية المعلبة لفترة طويلة لأن الطعام المعلب مغلق بإحكام ، وبدء تطوير التعليب لتوفير الغذاء في الحروب في أواخر القرن الثامن عشر ، والتعليب يمر بالعديد من العمليات المختلفة ، وتجدر الإشارة إلى أن طول العمر أمر مهم. بالنسبة للأطعمة المعلبة ، نتيجة لفصل الطعام عن البيئة الخارجية ووضعه في علب معدنية محكمة الغلق ، لا يمكن أن يتلوث الطعام بالهواء الخارجي ويؤثر ختم الطعام المعلب على مدة صلاحيته ، على سبيل المثال ، يتمتع الختم عالي الجودة بفترة صلاحية عالية وختم منخفض الجودة للأغذية مدة صلاحية أقصر و في هذه المقالة ، سيتم الرد على سؤال حول الأطعمة المعلبة التي يمكن تناولها.
ما هي الأطعمة المعلبة التي يمكن تناولها
كما ورد في المقدمة أن التركيز سيكون على تصنيف الأطعمة المعلبة التي يمكن تناولها أو تناولها ، حيث أن المعلبات هي خيارات جيدة لتناول بعض الأطعمة غير الموسمية ، والأغذية المعلبة أرخص وأكثر ملاءمة للشراء من الأطعمة المجمدة. إليك بعض المنتجات والأطعمة المعلبة التي يمكن تناولها:
السردين المعلب
تتميز علب السردين باحتوائها على نسبة عالية من البروتين بالإضافة إلى المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية عند إضافتها إلى أي نظام غذائي ، ومن المعروف أنها من أفضل وأسرع الخيارات عندما تشعر بالجوع والرغبة الشديدة ، ويمكن تناولها مباشرة من العلبة أو عند إضافتها إلى البعض. جدير بالذكر أن أنواع السلطة والسردين المعلب أكثر شيوعًا من السردين الطازج أو المجمد ، وأيضًا أن السردين المعلب يحتوي على كميات قليلة من الزئبق ، مما يسمح للحوامل بتناول الطعام ثلاث مرات في الأسبوع ، وتقوم الشركات بتعبئة السردين بالعلب بعد رمي رؤوسهم وخياشيمهم. بعد ذلك يضاف زيت الزيتون أو فول الصويا.
فاصوليا
تشمل الفاصوليا أيضًا الفاصوليا المعلبة ، وهي نوع من الأطعمة المعلبة التي يمكن تناولها نظرًا لوجود العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الفاصوليا: تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، والقدرة على التحكم في الوزن المثالي ، وعلاوة على ذلك ، تستغرق الفاصوليا الجافة وقتًا أطول في الطهي مقارنة بالفاصوليا المعلبة. يجب الاحتفاظ بها لفترة طويلة ، لكن الفاصوليا المجففة مغذية أكثر من الفاصوليا المعلبة لأنها تحتوي على عناصر مغذية ، دون تليين أو فقدان العناصر الغذائية كما هو الحال في علب الصفيح.
معجون الطماطم
تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة الموجودة في معجون أو أنابيب الطماطم المعلبة ، غير الموجودة في بذور الطماطم النيئة ، مما يجعلها أكثر صحة عند إضافتها إلى بعض الأطباق ، كما أن معجون الطماطم هو أيضًا هريس من ثمار الطماطم من حواف البذور إلى الجلد. من المهم ذكر بعض استخدامات معجون الطماطم حيث يتم استخدامه في الكاتشب والعصائر والمعكرونة وصلصة اللحم ، حتى يصبح طهي هذه الحبوب وكأنه معجون ويقلل من الرطوبة الموجودة في الفاكهة.