فاكهة المانجوستين: الفوائد والأضرار

فاكهة المانجوستين: الفوائد والأضرار

فاكهة المانجوستين: الفوائد والأضرار

فاكهة مانغوستين

تنتمي فاكهة المانغوستين Garcinia mangostana إلى الأشجار الاستوائية الكبيرة لعائلة Clusiaceae وتنشأ في جنوب شرق آسيا ولا تنمو هذه الأشجار جيدًا خارج المناطق الاستوائية وتصل إلى ارتفاع 31 قدمًا وتنتج الشجرة أكثر من ذلك. أكثر من 1000 فاكهة في الموسم الواحد.تتميز شجرة المانجوستين بأوراقها السميكة ذات اللون الأخضر الداكن والألوان الزاهية والأزهار الوردية الكبيرة ، ولكن عندما تتسلل ، فإنها تنتج ثمار مانغوستين رائعة مستديرة الشكل ومسطحة عند الأطراف. هي بحجم برتقالة صغيرة ومن الخارج تتكون الثمرة من قشرة سميكة ذات لون أرجواني رائع وتغمق عندما تنضج ، ولكن من الداخل لونها أبيض ثلجي ، ولذيذ ولذيذ للغاية ، ومذاق يشبه المانجوستين ليتشي الفاكهة لكنها أحلى منها وتذوب في الفم مثل الآيس كريم وبعضها تشبه الرامبوتان وهي فاكهة حمراء شائكة ، وهذه الفاكهة لها قيمة غذائية عالية. قيمته وفوائده العديدة ، وسنتحدث في هذا المقال عن القيمة الغذائية للمانجوستين وفوائده وأضراره.

القيمة الغذائية للمانجوستين

فاكهة المانجوستين غنية بمضادات الأكسدة ، وخاصة الزانثونات ، وهي مادة موجودة في اللب الأبيض للفاكهة مع خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ومضادة للشيخوخة ، كما يحتوي المانجوستين أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات وخلائط المعادن. مثل؛ فيتامين أ وفيتامين ب 6 والنياسين والثيامين وفيتامين ج والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والصوديوم وفيما يلي جدول يوضح القيمة الغذائية لكل 100 جرام من فاكهة المانجوستين.

وحدة

كمية

عنوان

كالوري

73

طاقة

عشق

80.94

الذي – التي

عشق

17.91

الكربوهيدرات

عشق

1.8

ألياف

عشق

0.41

بروتين

عشق

0.58

الدهون

ميلجرام

12

الكالسيوم

ميلجرام

13

المغنيسيوم

ميلجرام

48

البوتاسيوم

ميلجرام

8

الفوسفور

ميلجرام

7

صوديوم

ميكروغرام

31

حمض الفوليك

الوحدة الدولية

35

فيتامين أ

ميلجرام

2.9

فيتامين سي.

ميكروغرام

16

بيتا كاروتين

ميلجرام

0.02

فيتامين ب 6

ميلجرام

0.3

حديد

ميلجرام

0.21

الزنك

ميلجرام

0.29

النياسين

ميلجرام

0.07

نحاس

ميلجرام

0.05

الثيامين

ميلجرام

0.05

الريبوفلافين

ميلجرام

0.03

حمض البانتوثنيك

فوائد فاكهة المانجوستين

تحظى فاكهة المانجوستين اللذيذة والمنعشة بشعبية كبيرة و ؛ ملك الفواكه ، كاتامبي ، كوكام ، هانو ، كاو لما لها من فوائد عظيمة ، وقد استخدمها الطهاة في العديد من الوصفات لما لها من مذاق مميز ، كما تم استخدامها كعصير مليء بالعديد من الفوائد الصحية ، وهنا نذكر بعض فوائد فاكهة المانجوستين.

ينظم ضغط الدم والحيض ، ويدعم صحة القلب والجلد.

تحتوي فاكهة المانجوستين على كميات عالية من البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز ، وتلعب هذه المعادن دورًا رئيسيًا في تنظيم ضغط الدم ، كما يساعد المانجوستين على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ، مما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة به. من المهم أيضًا معرفة أن لها دورًا كبيرًا في تحسين ضغط الدم وأمراض القلب وصحة القلب والأوعية الدموية ، وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على معدل ضربات القلب الطبيعي ويقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية ، وجذوره هي الزانثون الذي يحتوي على يستخدم منذ القدم لتنظيم الدورة الشهرية عند النساء ويحتوي على مضادات الأكسدة ، مما جعله من أكثر الفواكه المضادة للبكتيريا والميكروبات ، حيث يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض. يستخدم في علاج حب الشباب لقدرته على القضاء على الجذور الحرة مما ينتج عنه بشرة صحية ومتوهجة.

يقوي جهاز المناعة في الجسم

تحتوي فاكهة المانجوستين على الكثير من الألياف الغذائية وفيتامين ج ، وهي مهمة جدًا لصحة الجهاز المناعي في جسم الإنسان ، لأن الألياف الغذائية تدعم البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، والتي بدورها تقوي جهاز المناعة. في الجهاز الهضمي ، بينما يحتوي فيتامين C على خصائص مضادة للأكسدة ويساعد الخلايا المناعية المختلفة في الجسم ، تحتوي فاكهة المانجوستين أيضًا على مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للبكتيريا والجراثيم تساعد جهاز المناعة من خلال محاربة البكتيريا الضارة في الجسم. وأجريت دراسة حديثة على 59 شخصًا على مدى 30 يومًا ، انقسم الناس إلى مجموعتين فقط ، المجموعة الأولى تناولت مكملًا غذائيًا يحتوي على فاكهة المانجوستين ، والمجموعة الثانية تناولت دواءً وهميًا لا يحتوي على مانغوستين. أظهرت الفاكهة ونتائج هذه الدراسة أن المجموعة الأولى التي تناولت المكمل الغذائي المحتوي على مانغوستين كان لها زيادة في عدد الخلايا المناعية في الجسم وانخفاض معدلات الإصابة مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي ، لذلك فإن إضافة فاكهة المانجوستين إلى نظام غذائي صحي وغني بالمغذيات والتمتع بفوائده العظيمة غني ومفيد.

تلف فاكهة المانجوستين

غالبًا ما تستخدم قشور وبذور وأوراق فاكهة المانجوستين في صناعة الأدوية لما لها من فوائد عديدة ، ويتم تناولها عن طريق الفم للمساعدة بشكل مباشر في إنقاص الوزن وعلاج الأمراض التي تصيب اللثة ، وبعضها يستخدم لعلاجها. لمكافحة الإسهال والالتهابات ، وقد استخدمه آخرون مباشرة على الجلد لعلاج الإكزيما وأمراض الجلد الأخرى. ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي ودراسات كافية لإثبات هذه الاستخدامات الطبية. لذلك ، يجب توخي الحذر عند تناوله مباشرة عن طريق الفم. أو عند وضعه على الجلد ، لا ينبغي استخدامه لمدة تزيد عن 12 إلى 16 أسبوعًا ، والحذر والحذر أثناء تناول المانجوستين من أهم المواقف. النساء المرضعات بسبب ؛ لا توجد معلومات موثوقة وكافية عن تناوله أثناء الحمل والرضاعة ، لذلك يفضل تجنب استخدامه والحالة الثانية للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف بسبب ؛ يمكن لفاكهة المانجوستين أن تبطئ تخثر الدم ، وهذا قد يزيد من خطر النزيف لدى هؤلاء الأفراد ، والحالة الثانية هي أولئك الذين خضعوا لعملية جراحية للأسباب التالية: تزيد هذه الفاكهة من تخثر الدم وبالتالي قد تزيد من خطر النزيف أثناء أو بعد الجراحة ، لذلك يجب قصه قبل الجراحة بحوالي أسبوعين.