فوائد بذور البسباس
عشب البسبس
يُطلق عليه أيضًا اسم الشمر أو اليانسون ، وهو عشب معمر ينمو في جنوب أوروبا وآسيا ، في جميع المناطق المعتدلة ، ويبلغ طول عشبة الفرخ حوالي متر واحد ولها ثمار مستطيلة بنية اللون. لونها أصفر وحجم هذه الثمار حوالي 6 مليمترات وبذور هذا النبات صالحة للأكل وتجدر الإشارة إلى أن فوائد بذور البسبيس كثيرة وسيتم شرحها لاحقاً وأيضاً الزيوت الأساسية يمكن الحصول عليها من تستخدم هذه النبتة وهذه الزيوت كرائحة أو عطر في بعض المنتجات مثل الصابون والعطور.
فوائد بذور الفلفل
لبذور القاعدة فوائد صحية عديدة ، فهي غالباً ما يكون لها مذاق لذيذ وتحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب ومضادات الميكروبات بالإضافة إلى استخدامها في الطهي. كما يلي:
- العناصر الغذائية الهامة والغنية: تحتوي بذور الباسباس على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، وتحتوي هذه البذور على فيتامين سي الذي يساعد على تعزيز المناعة ويعزز إصلاح الأنسجة ، كما تحتوي على المنغنيز الذي يساعد على تعزيز صحة العظام. .، تنظيم نسبة السكر في الدم وتعزيز التئام الجروح.
- مصدر غني بالمكونات الصحية المفيدة: تحتوي هذه البذور على العديد من مضادات الأكسدة وهذه المواد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض. السمنة وأمراض القلب والأمراض العصبية والسكري من النوع الثاني.
- تقليل الشهية: من فوائد بذور الباسباس تقليل الشهية ، وتجدر الإشارة إلى أن شرب 250 ملليجرام من الشاي المصنوع من 2 جرام من هذه البذور يساعد في تقليل الشعور بالجوع.
- تعزيز صحة القلب: تحتوي هذه البذور على البوتاسيوم الذي يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك الألياف التي تقلل من العوامل التي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- الوقاية من السرطان: تحتوي هذه البذور على العديد من المواد التي تحاول منع بعض أنواع السرطان ، مثل سرطان الثدي.
- تعزيز إنتاج الحليب: تساعد بذور Basbase على زيادة إنتاج هرمون البرولاكتين الذي يحفز إنتاج الحليب ، ولكن في بعض الأحيان قد يتسبب استخدام هذه البذور أثناء الرضاعة الطبيعية في حدوث بعض الآثار الجانبية ، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها.
- فوائد أخرى لبذور القاعدة: لهذه البذور أيضًا فوائد أخرى ، مثل محاربة الجراثيم والالتهابات ، وتخفيف أعراض انقطاع الطمث أو تحسين الصحة العقلية.
تلف بذور بيسباس
بمجرد أن تتضح فوائد بذور القاعدة ، سيصبح الضرر الذي يمكن أن يحدث عند استخدام هذه البذور واضحًا ولن يتضرر معظم الناس بشكل عام ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تسبب هذه البذور رد فعل تحسسي ويجب عليك تركها على هذه الحالة. ويجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى تجنب تناول هذه البذور لاحتوائها على كميات كبيرة من البوتاسيوم ، كما يجب على أولئك الذين يتناولون أدوية حاصرات بيتا التي تساعد في التحكم في ضغط الدم تجنب تناول هذه البذور.