مصادر فيتامين D

مكملات فيتامين D

مصادر فيتامين D

فيتامين د

فيتامين د هو أحد أنواع العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان ليبقى بصحة جيدة. لأنه يساهم في امتصاص عنصر الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم لبناء العظام والمحافظة على صحتها وقوتها ، ونقص هذا الفيتامين في الجسم يسبب آلامًا في العظام والعضلات وضعفًا وكذلك ضعف العظام وهشاشتها ولأنه مصدر للعديد من فيتامين د ؛ حيث يمكن الحصول عليها عن طريق التعرض لأشعة الشمس والنظام الغذائي والمكملات الغذائية المحتوية على الكميات المطلوبة.

مصادر فيتامين د

يتم إنتاج فيتامين د في الجسم عن طريق التعرض لأشعة الشمس ، ويتعرض أكثر من 50٪ من سكان العالم لنقص الفيتامينات بسبب عدم تعرضهم لأشعة الشمس الكافية ، وبالتالي يمكن تعويض كمية فيتامين د عن طريق تناول أنواع الأطعمة الغنية وما هي مصادر فيتامين د الغذائية؟ :

  • السلمون: يحتوي السلمون البري على 988 وحدة دولية لكل وجبة ، ويحتوي السلمون المزروع على ما معدله 250 وحدة دولية من هذا الفيتامين.
  • الرنجة والسردين: هناك 1628 وحدة دولية لكل 100 جرام من الرنجة ، والسردين والرنجة المخللة والأسماك الزيتية الأخرى مصادر جيدة لهذا الفيتامين.
  • زيت كبد الحوت يحتوي زيت كبد الحوت على 450 وحدة عالمية لكل ملعقة شاي.
  • التونة المعلبة: تحتوي التونة المعلبة على 236 وحدة دولية لكل وجبة.
  • المحار: يوفر المحار 53٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به.
  • الجمبري: يوفر الجمبري 152 وحدة دولية من فيتامين د لكل وجبة.
  • صفار البيض: يحتوي صفار البيض على 30 وحدة دولية.
  • الفطر: ينتج الفطر البري فيتامين د 2 من التعرض للأشعة فوق البنفسجية. لهذا السبب ، يعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين د.
  • الأطعمة المدعمة: تحتوي الأطعمة المدعمة مثل حليب البقر وعصير البرتقال وحليب الصويا والشوفان ورقائق الإفطار على 55 إلى 130 وحدة دولية.

الجرعة اليومية من فيتامين د.

يختلف المدخول اليومي الدولي الموصى به من فيتامين (د) حسب العمر ، وذلك بسبب العديد من العوامل التي تؤثر على الكمية التي تحتاجها كل فئة عمرية ، وفيما يلي الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د حسب الفئة العمرية:

  • الأطفال: 400 وحدة دولية أو 10 ميكروجرام في اليوم.
  • الأطفال والمراهقون: 600 وحدة دولية أو 15 ميكروغرام في اليوم.
  • البالغون: 600 وحدة دولية في اليوم ، لكن يفضل مراجعة الطبيب لتحديد الجرعة المطلوبة.
  • كبار السن؛ 70+: 800 وحدة دولية في اليوم.