الأطعمة الغنية بفيتامين B2
فيتامين ب 2
فيتامين ب 2 ، المسمى علميًا الريبوفلافين ، هو أحد فيتامينات ب الثمانية لأنه يلعب دورًا فعالاً في توفير الطاقة والنشاط للجسم ، كما أن المراهقين وكبار السن معرضون لنقص هذا الفيتامين. في هذا المقال الذي يسبب التهاب الحلق وفقر الدم والتهاب الجلد ، سيتم شرح الأطعمة الغنية بفيتامين B2 وفوائدها الصحية.
الأطعمة الغنية بفيتامين ب 2
يوجد هذا الفيتامين في بعض الأطعمة الصناعية والفواكه والخضروات ، لذلك يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في عملية تكوين خلايا الدم الحمراء وله فوائد أخرى ، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين B2 ما يلي:
- الحليب ومشتقاته.
- صفار البيض.
- لحم أحمر.
- سمك السالمون.
- تونة.
- فرخة.
- فول الصويا.
- الحبوب الكاملة مثل القمح.
- خبز.
الجرعة اليومية من فيتامين ب 2
لمنع نقص هذا الفيتامين في الجسم ، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B2 المذكورة سابقًا أو تناول المكملات الغذائية على شكل أقراص أو حقن في الوريد ، ولكن لمعرفة ما يحدث في البداية. الجرعة اليومية المناسبة التي يجب أن يأخذها الجسم ، ونقص هذا الفيتامين يؤدي إلى إصابة الكبد بأمراض مختلفة مثل التهاب الكبد وتليف الكبد وانسداد القنوات الصفراوية وخاصة لدى الأشخاص المصابين بسوء امتصاص الريبوفلافين.
- الجرعة اليومية المسموح بتناولها من هذا الفيتامين عن طريق الفم هي:
- جرعة الذكر البالغ: 1.3 ملغ.
- جرعة البالغين 1.1 ملغ للنساء.
- – الجرعة المناسبة للمرأة الحامل 1.4 مجم.
- جرعة الرضاعة: 1.6 ملغ.
- – الجرعة المناسبة للوقاية من انخفاض المستويات في الجسم: 30 مجم في اليوم.
- الجرعة اليومية المسموح بها من هذا الفيتامين المأخوذة مع مصل الوريد هي:
- الجرعة المناسبة للأطفال حتى سن ستة أشهر: 0.3 ملغ.
- الجرعة المناسبة للأطفال من سن ستة أشهر إلى اثني عشر شهرًا هي 0.4 مجم.
- للأطفال من سن 1-3 سنوات ، الجرعة اليومية 0.5 مجم.
- للأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات ، تبلغ الجرعة 0.6 مجم يوميًا.
- الأطفال من سن 9 إلى 13 سنة: 0.9 مجم يومياً.
- الجرعة اليومية للرجال البالغين: 1.3 مجم.
- بالنسبة للنساء البالغات ، تبلغ الجرعة اليومية 1.0 مجم.
وتجدر الإشارة إلى أن زيادة الجرعة لكلا الجنسين للكبار يسبب الإسهال ، أما بالنسبة للأطفال فإن تناولهم عن طريق الفم أكثر أمانًا من الحقن في الوريد ، ولا ينبغي تناول الجرعات إلا عند تناولها بالنصيحة الطبية عندما يتعلق الأمر بالأمهات الحوامل والمرضعات.